Сімейна пасіка Happy Hiver візьме участь на виставці «Продуктивне Бджільництво 2021» для того, щоб ознайомити мешканців та гостей Києва з натуральною продукцією Слобожанщини.
Сімейна справа почалася з власного хобі, а саме збирання трав для чаїв, переробки фруктів та ягід з власної ділянки у смаколики. Ну і як же бути без пасіки, початок якої бере в 2014 році, коли було придбано перші три вулики?!
Згодом хобі переросло у мікро-бізнес, коли спочатку смаколики почали купувати друзі та знайомі, а згодом й інші покупці.
На сьогодні серед багатьох натуральних продуктів окремо виділяється пастила з соку ягід та фруктів, трав’яні чаї власного збору та фацелієвий мед.
Трави для чаїв ми збираємо власноруч в місцевих лісах та лугах. Ягоди та фрукти збираємо на власній ділянці і перероблюємо їх у пастилу. А фацелійовий мед наші 70 бджолиних сімей збирають на 450 га фацелії, які ростуть в одному з районів Харківської області.
Окремо хочеться виділити наші цукерки, які ми виготовляємо з власноруч висушених фруктів з додаванням горіхів, бельгійського шоколаду та інших екзотичних продуктів, які роблять смак цукерок неперевершеним та особливим.
Наша філософія знаходиться в трикутнику «Тільки натуральне, тільки корисне, тільки смачне», адже в процесі створення будь-яких продуктів ми використовує натуральні та на 90% власні продукти без додавання цукру та інших шкідливих для здоров’я інградієнтів.
Сімейна пасіка Happy Hiver запрошує всіх завітати до стенду «Фундація жінок пасічниць», де ми представимо не тільки смачні бджолині продукти, а й інші корисні еко-продукти, які вразять Вас своєю унікальністю та неповторністю.
